Фенхель молотый (Fennel Seeds Powder) 1 кг| |

Фенхель молотый (Fennel Seeds Powder) 1 кг| |

Фенхель как специя представляет собой семена одноименного растения, которые расположены в его соцветиях. На вкус сладковато-пряный и обладает приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса.
Специя богата минеральными веществами, среди которых есть кальций, магний, железо, цинк и хром. Она содержат витамины групп А, В и С, а также значительное количество эфирных масел.
В состав фенхеля входит большое количество антиоксидантов.
Фенхель оказывает противовоспалительное действие и способствует нормализации уровня холестерина в крови.
Использование приправы в повседневном рационе оказывает благоприятное воздействие при лечении воспаления легких, бронхита и гепатита.
Фенхель является незаменимым средством в стремлении сохранить зоркость глаз, укрепить корни волос и улучшить память.
Приятным свойством специи является способность разгонять метаболизм, стабилизировать уровень сахара в крови, благодаря чему уменьшается желание есть сладкое и мучное. Именно поэтому приправа так популярна среди желающих сбросить лишний вес.
Фенхель полезен и для ухода за зрелой кожей. Содержащиеся в его составе фитоэстрогены незаменимы для устранения морщин и нарушений пигментации кожи.
Данная специя способна лечить алкогольные отравления, так как нейтрализует токсины и канцерогенные вещества в крови.
Важно помнить, что фенхель следует употреблять в умеренных количествах, т.к. чрезмерное употребление может стать причиной учащенного сердцебиения.
Фенхель имеет сладкий и пряный вкус, но с небольшой долей горчинки. Она популярна в средиземноморской, арабской, индийской и китайской кухнях. Фенхель популярен и среди кондитеров. Измельченные семена принято добавлять в тесто, а цельными украшают булочки и печенья.Наибольшей популярностью приправа пользуется при приготовлении свинины, карпа и щуки.Семена используют в соотношении 3-4 г специи на 1 кг мяса. Специя упакована в удобный металлизированный пакет с зип-локом, которых позволяет сохранить эфирные масла специи, все полезные свойства и вкусовые качества в течение всего срока использования.

характеристики

внешний вид товара