100 г-1000 г пищевые подсластители порошок эритритола импорт из Китая лучшее

Название продукта:Порошок эритритола

Спецификация:99% мин

Внешний вид:Белый кристаллический порошок
Номер CAS:149-32-6
Молекулярная формула:C4H10O4d

МВт:122,1198

Эритритол, сахарный спирт является своего рода недавно разработанным 4 Карбоновым сахарным спиртом, может быть изготовлен путем брожения глюкозы, белого кристаллического порошка, с сладким и освежающим, не легко впитывает влагу, высокая стабильность температуры, стабильная в широком диапазоне PH, Растворите во рту с мягким прохладным ощущением, подходящим для различных продуктов питания.

Основная функция
(1)Низкая сладость:Сладость эритритола составляет всего 60%-70% сахарозы, а вход имеет прохладный вкус, чистый вкус и отсутствие привкуса.
(2)Высокая стабильность:Кислота и тепло очень устойчивы, стойкость к воздействию кислот и щелочей очень высокая, а разложение и изменение не произойдет при температуре 329 градусов.
(3)Высокая температура раствора:Эритритол растворяется в воде с эндотермическим эффектом. Нагрев раствора составляет всего 97.4KJ/кг, что выше, чем поглощающее тепло глюкозы и Сорбитола, и имеет прохладное ощущение при еде.
(4)Высокая Растворимость:25СтепеньЭритритол, растворимость сахарного спирта составляет 36% (Вт/Вт), эритритол, растворимость в сахарных спиртах увеличивается, повышение температуры, чем глюкоза, манноза, растворимость в аравийских сахарных спиртах высокая, легко кристаллировать кристаллы осадков.
(5)Низкая гигроскопичность:Эритритол, сахарный спирт очень прост в кристаллизации, но не в 90% влажности окружающей среды поглощение влаги, легко раздавить получить Порошковые продукты, используется для кислой поверхности пищи, чтобы предотвратить поглощение влаги.